菜谱大全

做法

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  1.准备食材

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  2.豆腐切小块

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  3.切葱花，蒜切碎

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  4.豆腐下锅煎，我用的电饼档，一次煎的多。

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  5.煎至两面金黄，盛出备用。

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  6.取一小碗，碗里加入生抽，老抽，水，玉米淀粉，糖。

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  7.锅里下油放入蒜末爆香

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  8.放入豆瓣酱和黄豆酱，小火炒出油

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  9.加入煎好的豆腐，翻炒均匀

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  10.加入半碗水煮至8到10分钟，时间自己掌握。

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  11.水快收干的时候加入调好的玉米淀粉

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  12.翻炒大火收汁后加入葱花

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